Domaine d'Auménie Terrine 100% bœuf Salers - en conv bio - 180g
Nous avons volontairement réalisé une terrine avec uniquement du bœuf de race Salers, sans ajout de porc afin d'avoir un produit authentique. Idéale pour réaliser une salade campagnarde. Déposer quelques feuilles de salade sur une assiette, ajouter quelques croûtons de pain grillé, émietter la terrine sur la préparation, ajouter une sauce de salade. A déguster en accompagnement de l'un des vins du Domaine. Elle peut aussi être la base d'un apéro toujours accompagnée de l'un des vins du Domaine. Nos vaches sont élevées selon les principes de l'agriculture biologique : elles ont, dès que le temps le permet, la possibilité d'aller pâturer en exterieur, elles sont nourries uniquement à l'herbe et aux céréales du Domaine. Le domaine est actuellement en conversion biologique.
10.35EUR : 
